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Veniamo da mesi complessi e anche questo nuovo inizio d’anno si annuncia in salita. Ma ecco perché forse abbiamo bisogno di leggere la realtà anche attraverso una lente diversa, che ci aiuti a scorgere sfumature di bellezza pur nella complessità. Anche noi di @cook.corriere stiamo camminandovi accanto e osservando i cambiamenti intorno. E così il nostro giornale (oggi in edicola gratis con il @corriere) si adatta, mese dopo mese, a questo continuo divenire rispetto al quale possiamo solo modificare ciò che riusciamo. E raccontare, che poi è il nostro compito primario. Così questo mese abbiamo un’icona speciale, @helenedarroze, chef pluristellata francese, che racconta la sua vita da mamma single, le sue paure, le sue speranze. Ma la ricchezza del nostro numero di settembre è già nell’inchiesta di @lucaiaccarinoto, che scatta una fotografia precisa e sincera della situazione dei ristoranti ai tempi del virus. La domanda per tutti è: si riparte, ma come? Le immagini sono invece di @gloriasoverini_photography, e offrono uno spaccato reale di quel che si sta vivendo ad esempio in una città come Milano. Altro contributo prezioso quello che @jbastianich ha scritto per noi: un messaggio di speranza, ma anche consigli pratici, per i suoi colleghi ristoratori. La cover è invece di @capellina: un gioioso invito a pranzo attorno a una tavolo di fine estate. Il menu di questo numero è invece di @mimithor. Nostra collaboratrice storica, è appena uscita con il suo novo libro dedicato proprio alla cucina italiana. Buona lettura a tutti. E buona ripartenza. #cookcorriere #cookday #corrieredellasera #corriere - @angelafrenda on Instagram
Sul sito rubbettinoeditore.it (link in bio) e in libreria La teda di Saverio Strati - «Andavamo a Terrarossa, un posto che se ne stava in una galassia di mondi immaginari. Il paese delle tenebre dove la meraviglia dell’elettricità non era ancora giunta e la luce si faceva con la teda, una scheggia di pino resinosa rubata agli alberi delle cime più in alto dell’Aspromonte». Scrive così Gioacchino Criaco immergendosi nella storia e nei personaggi di Saverio Strati. E ancora: «I Cucchi li chiamavano o i Sambali, quelli di Terrarossa, perché cinici come i piccoli del cuculo e induriti come il cuoio: gente di malavita, in giro nella notte a razziare armenti e col coltello alla cinta pronto a sfregiare la faccia». Lo scenario è un luogo tra i più impervi e inaccessibili della montagna calabrese, dove la bellezza della natura fa da contrasto a un paese segnato dalla miseria e dalla disperazione - dall’abbandono di chi lo governa. Lì giungono quattro mastri muratori a costruire le case popolari, impresa a cui tutta la comunità collabora. Ma la farina del tesseramento non arriva mai, a causa degli intrighi mafiosi del podestà, del segretario politico, del medico. E la rabbia serpeggia. I muratori, venuti da fuori, incitano il paese alla rivolta, che divampa in un finale drammatico. La teda è il racconto di un mondo ancestrale, rischiarato da una luce arcaica mentre altrove ha già corso il progresso. È la descrizione di un Aspromonte archetipico, colto a un punto di svolta, anello di congiunzione tra il racconto di Alvaro e quello di fortunati romanzi e film più recenti. #rubbettino #saveriostrati #narrativa #aspromonte #gioacchinocriaco - @rubbettino on Instagram
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Sortir de lombre, témoignages de frères et soeurs denfants gravement malades est le nouvel ouvrage de Muriel Scibilia. Cest un livre salutaire à mettre entre toutes les mains! Quand une maladie grave ou un handicap frappe un enfant ou un adolescent, la famille se retrouve en plein séisme. Des témoignages, tour à tour émouvants, douloureux, troublants, tendres, drôles, poignants, toujours uniques, où Muriel Scibilia fait sortir de l’ombre les milliers de jeunes qui semblent « comme tout le monde », mais dont la vie a déraillé face à l’irruption d’une pathologie ou d’un handicap grave dans la fratrie. Article à lire dans notre numéro de septembre : https://untoday.org/freres-et-soeurs-les-grands-oublies-de-la-maladie/ #livre #geneve #geneveculturelle #temoignages #recit #fratrie #editionsslatkine - @untoday_magazine on Instagram
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